Biscogelato con confettura Hero Ananas di Stagione

Preparazione

1. Celebriamo l'arrivo dell'estate con una merenda fresca a golosa! Ecco come si prepara:
2. Sbriciolare grossolanamente i biscotti in un mixer o inserendoli in un sacchetto per tritarli con l’aiuto di un pesta carne.
3. Con la frusta ammorbidire il formaggio, aggiungere il latte condensato, mescolare bene e tenere il composto da parte.
4. In un’altra bowl montare la panna, aggiungere il formaggio amalgamato al latte condensato, i biscotti e mescolare delicatamente. Trasferire poi il tutto in un recipiente di acciaio.
5. Aggiungere la confettura Hero Ananas di Stagione su tutta la superficie e con l’aiuto di uno spiedino creare dei vortici di crema e confettura.
6. Coprire con la pellicola e lasciare in freezer almeno 8 ore. Tirare fuori dal frigo il biscogelato almeno 5/8 minuti prima di servirlo.