Biscotti allo yogurt ripieni di confettura alle ciliegie rosse

Preparazione

1. Preparare la pasta frolla allo yogurt, impastando tutti gli ingredienti.
2. Aggiungere il latte poco alla volta, fino a raggiungere la giusta consistenza.
3. Dopodiché, formare dei ravioli (aiutandosi con l’apposito attrezzo e avendo cura di sigillare bene i bordi, per evitare che il ripieno fuoriesca) e riempirli di confettura Light alle Ciliegie Rosse o nel gusto che preferite.
4. Sigillarli bene e infornare a 180°C, fino a doratura. Una volta cotti, cospargerli di zucchero a velo.