Colazione
Brioches soffici integrali con confettura hero light alle albicocche
Tempo di preparazione
35 minutiPorzioni
4 PersoneDifficoltÃ
Medium
Preparazione
- Ti va di fare colazione con la confettura Hero Light alle Albicocche? Ecco un’idea per utilizzarla in modo fantasioso e sempre…Light!
- Unire l'uovo, lo yogurt greco 0% e l'olio di semi di girasole, fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Unire la farina con il lievito e, poi, aggiungerli poco alla volta al composto preparato precedentemente.
- Impastare a mano fino ad ottenere un panetto morbido. Lasciar riposare in frigorifero per circa mezz’ora.
- Stendere l'impasto con un mattarello tra due fogli di carta forno, creando una forma tonda. Tagliare dei triangoli di impasto (a raggiera), alla base di questi aggiungere un cucchiaino di confettura Hero Light alle Albicocche e arrotolare ogni triangolo su se stesso.
- Disporre le brioches su un foglio di carta forno, curvandoli ai lati come fossero cornetti. Spennellarle con latte senza lattosio.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa mezz’ora.
- Servire ancora tiepidi per gustare tutto il sapore della confettura Hero Light alle Albicocche e la bontà di un dolce appena sfornato.