Dolce
Cheesecake con Hero Light alle Fragole
Tempo di preparazione
40 minutiPorzioni
8 PersoneDifficoltÃ
Medium
Preparazione
- Tritare i biscotti e sciogliere il burro a bagnomaria
- Mescolarli insieme fino a quando non sono ben amalgamati
- Foderare una tortiera con la carta forno
- Stendere il composto di burro e biscotti su tutta la base distribuendolo in modo uniforme e compatto. Lasciar riposare almeno un’ora in frigorifero
- Sbattere la panna con lo zucchero fino a quando non sia ben montata
- Aggiungere al composto ottenuto il formaggio spalmabile e continuare a lavorarlo fino a ottenere una miscela omogenea
- Versare quest’ultima sulla base di biscotti tritati e burro cercando di rendere la superficie il più liscia possibile. Dopodiché mettetela in frigo
- Lasciare riposare la torta in frigo per almeno 4 ore
- Successivamente completarla con uno strato di confettura Hero Light alle Fragole e frutta fresca a piacere