Cheesecake fit con confettura e barrette hero light ai frutti i bosco e frutti rossi
Dolce

Cheesecake fit con confettura e barrette hero light ai frutti di bosco e frutti rossi

  • Tempo di preparazione
    30 minuti
  • Porzioni
    8 Persone
  • Difficoltà
    Medium
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Preparazione

  1. Preparare la base sbriciolando le barrette Hero Light ai Frutti Rossi; pressare bene le barrette sbriciolate in un coppapasta di 10 cm di diametro e lasciare rapprendere in frigorifero per circa 10 minuti.
  2. Preparare la crema unendo la confettura Hero Light ai Frutti di Bosco e lo yogurt greco 0%. Nel frattempo, riscaldare in un pentolino il latte e far sciogliere la colla di pesce precedentemente lasciata ammorbidire in acqua fredda.
  3. Aggiungere il latte alla crema di yogurt e versare il composto sulla base precedentemente preparata con le barrette Hero Light ai Frutti Rossi.
  4. Lasciar rapprendere la cheesecake fit in frigorifero per circa un'ora, ricoprirla con la confettura Hero Light ai Frutti di Bosco e decorarla con frutti di bosco freschi.