Mini banana pancake con confettura Hero Light ai Mirtilli
Ricette Light

Mini banana pancake con confettura Hero Light ai Mirtilli

  • Tempo di preparazione
    15 minuti
  • Porzioni
    1 Persone
  • Difficoltà
    Easy
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Preparazione

  1. Tagliare la banana a rondelle.
  2. Preparare la pastella per pancakes, mescolando in una ciotola, Farina, albumi e lievito.
  3. Intingere le fette di banana nella pastella e trasferire in padella.
  4. Se necessario, aggiungere poca pastella sulle fettine di banana in padella per coprirle completamente.
  5. Coprire con coperchio e cuocere a fuoco dolce per circa due minuti.
  6. Girare i mini pancakes e cuocere, sempre con coperchio, sull’altro lato.
  7. Servire in mini pancakes di banana con confettura Hero Light ai Mirtilli e granella di nocciole.