Mini Pancake con confettura Hero Frutti Rossi di Stagione

Preparazione

1. Sbattere prima gli ingredienti liquidi e incorporare gradualmente la farina fino a quando non sarà completamente integrata.
2. Mettere il composto in una sac à poche o in un sacchetto di plastica con un foro in una delle punte inferiori per dosare la porzione di composto che userete in ogni mini pancake. Nello stesso tempo scaldare una padella a fuoco basso.
3. Versare il composto in porzioni delle dimensioni di una moneta da un euro, lasciando cuocere fino a quando i bordi non saranno dorati e girare.
4. Accompagnare con latte freddo o con la confettura Hero Frutti Rossi di Stagione.
5. Buona colazione!