Plumcake marmorizzato con confettura Hero Frutti Rossi di Stagione

Preparazione

1. Un dolce perfetto per la prima colazione o per la merenda è sicuramente il Plumcake, così facile da preparare e così buono da mangiare. Un plumcake morbido con tanta confettura Hero Frutti Rossi di Stagione nell’impasto: l’ingrediente speciale che lo rende ancora più goloso.
2. In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero con le fruste elettriche per farle diventare una crema.
3. Mescolate yogurt e l’olio e aggiungete un po’ alla volta la farina precedentemente setacciata con il lievito. Unite anche la farina di mandorle e uniformate il composto delicatamente eliminando eventuali grumi.
4. Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake e versatene metà composto. Versate un po’ di confettura Hero Frutti Rossi di Stagione nell’impasto e, con l’aiuto di uno stuzzicadenti, mescolate delicatamente.
5. Versate l’impasto rimanente nello stampo e aggiungete altra confettura. Poi, cospargete con le mandorle e cuocete in forno preriscaldato a 180° C per circa 40 minuti.
6. Sfornate, fate intiepidire e togliete dallo stampo. Il vostro plumcake marmorizzato con confettura Hero Frutti Rossi di Stagione è pronto per essere gustato: a colazione, a merenda, con una tazza di tè o un buon cappuccino.