Professionisti della Nutrizione
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Di seguito trovi alcuni interessanti articoli sull'alimentazione e la salute.
Zuccheri: quali le raccomandazioni e i potenziali rischi da un consumo eccessivo?
Le Linee Guida nazionali e internazionali per una sana alimentazione concordano su questo punto: per un’alimentazione sana ed equilibrata è importante tenere sotto controllo il consumo di zuccheri. Una dieta ricca di zuccheri, con consumo eccessivo soprattutto di zuccheri aggiunti, infatti, si trova ai primi posti tra...
Leggi tuttoAlimentazione e prevenzione del diabete: quali sono i consigli dell’esperto?
Diabete di tipo 2: incidenza, cause e conseguenze sulla salute Negli ultimi 20 anni, in Italia, le persone diabetiche sono aumentate di oltre il 60%, superando nel 2019 i 3 milioni e mezzo di soggetti, ovvero il 5,8% dell’intera popolazione. Il diabete di tipo 2 è il tipo più diffuso di diabete (circa il 95% di tutti i casi) e si presenta soprattutto nelle persone di mezza età o anziane, ma colpisce sempre più spesso anche bambini...
Leggi tuttoSpuntino: un buon metodo per distribuire correttamente l’energia della giornata
Quanti pasti bisognerebbe fare durante la giornata? È una domanda che ancora in tanti si pongono. Ebbene, gli studi suggeriscono che distribuire l’energia e l’apporto di nutrienti in 4-5 pasti al giorno possa migliorare la salute. Quindi via libera agli spuntini di metà mattina e metà pomeriggio, che ci aiutano a ricaricarci...
Leggi tuttoPrima colazione: l’importanza del primo pasto della giornata
Caposaldo della tradizione italiana, la colazione è il pasto che interrompe il digiuno notturno e ci fornisce l’energia necessaria per affrontare al meglio le attività e gli impegni della giornata. Va considerato come uno dei pasti principali, in quanto dovrebbe fornire circa il 15-25% dell’energia totale...
Leggi tuttoEdulcoranti: stop ai falsi miti
Consigliati non solo ai pazienti diabetici, gli edulcoranti permettono una sostituzione sicura dello zucchero e possono essere consumati con moderazione per ridurre i picchi glicemici e l’apporto calorico giornaliero...
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