Brownies High Tea, sandwich e mini torta di marzapane con confettura Hero Light di Lamponi

Metodo

tagliate i brownies a cubetti e spalmate a piacere la confettura Hero Light di Lamponi.
Tagliate a forma di triangolo le fette di pane bianco e farcitele con formaggio spalmabile, confettura Hero Light di Lamponi e fesa di tacchino.
Ricavate dei cerchi (di circa 2,5 cm) dal pandispagna, utilizzando uno stampino o un semplice bicchiere.
Prendete due cerchi di pandispagna: spalmate il primo con la confettura Hero Light di Lamponi e impilate il secondo.
Create quattro piccolissimi bocconcini di marzapane con uno spessore di circa 4 cm.
Posizionateli sulle torrette di torta pandispagna. Guarnite con un tocco di confettura di Lamponi e un pizzico di mandorle affettate.