• Cheesecake con Hero Light alle Fragole

Cheesecake con Hero Light alle Fragole

Metodo

1. Tritare i biscotti e sciogliere il burro a bagnomaria

2. Mescolarli insieme fino a quando non sono ben amalgamati

3. Foderare una tortiera con la carta forno

4. Stendere il composto di burro e biscotti su tutta la base distribuendolo in modo uniforme e compatto. Lasciar riposare almeno un’ora in frigorifero

5. Sbattere la panna con lo zucchero fino a quando non sia ben montata

6. Aggiungere al composto ottenuto il formaggio spalmabile e continuare a lavorarlo fino a ottenere una miscela omogenea

7. Versare quest’ultima sulla base di biscotti tritati e burro cercando di rendere la superficie il più liscia possibile. Dopodiché mettetela in frigo

8. Lasciare riposare la torta in frigo per almeno 4 ore

9. Successivamente completarla con uno strato di confettura Hero Light alle Fragole e frutta fresca a piacere

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Cosa è necessario?

Ingredienti

  • 100 gr di biscotti
  • 50 gr di burro
  • 350 gr di formaggio spalmabile
  • 80 ml di panna da montare (molto fredda)
  • 80 gr di zucchero
  • 200 gr di confettura Hero Light alle Fragole
  • Frutta fresca per decorare

Occasioni

Ricette dolci

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