• Crepes con ripieno di confettura ai frutti di bosco

Crepes con ripieno di confettura ai frutti di bosco

Metodo

  1. Per fare le crepes sbattere le uova e aggiungere la farina, il latte, la vaniglia e il sale.
  2. Mescolare, incorporare il burro fuso e lasciare riposare l'impasto per un'ora. Scaldare una padella antiaderente e versare uno strato sottile di pastella, facendola dorare su entrambi i lati.
  3. Riempire le crepes con la confettura Hero ai Frutti di Bosco, arrotolarle o piegarle, servirle in un piatto e decorarle con zucchero a velo.

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