• GIGA PANCAKE GLUTEN FREE CON CONFETTURA HERO LIGHT AI FRUTTI DI BOSCO

GIGA PANCAKE GLUTEN FREE CON CONFETTURA HERO LIGHT AI FRUTTI DI BOSCO

Metodo

Procedimento

  1. Montare leggermente gli albumi con lo xilitolo in una ciotola con l’aiuto di una frusta.
  2. Aggiungere le farine a pioggia, il lievito e amalgamare bene il tutto.
  3. Scaldare un goccio d’olio in un padellino di massimo 14 cm di diametro.
  4. Versare l’impasto nel padellino e lasciare cuocere con il coperchio a fiamma bassa.
  5. Dopo 5 minuti, aggiungere la confettura Hero Light ai Frutti di Bosco e dei frutti di bosco freschi immergendoli nel cuore dell’impasto. Lasciare cuocere.
  6. Quando il composto si è rappreso in superficie, capovolgere il giga pancake e ultimare la cottura.
  7. Preparare in un bicchiere il topping mescolando acqua e cacao fino ad ottenere una consistenza liscia.
  8. Una volta ultimata la cottura impiattare, versando il topping al cacao sulla superficie del giga pancake e decorare con frutta fresca e chips di cocco.

 

Emanuele Alfano Biologo Nutrizionista

Il Dottor Alfano è un Biologo Nutrizionista il cui obiettivo è quello di far capire a più persone possibile il vero significato di dieta, non inteso come restrizione ma come l’insieme di scelte consapevoli dove sicuramente trovano posto il gusto e la fantasia. La “dieta” giusta non ha scadenza, è quella attuabile e sostenibile nel tempo, vuol dire stile di vita, parte da ciò che si porta in tavola quotidianamente e va oltre perché comprende senza dubbio uno stile di vita attivo grazie anche all’attività fisica. Sono questi gli ingredienti perfetti, e necessari, per prevenire numerose patologie e garantire un buon stato di salute nel tempo. Scopri di più anche sulle sue pagine social!

 

 

Valuta questa ricetta

0
No votes yet

Cosa è necessario?

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

  • 200g di albumi
  • 70g di farina di quinoa
  • 20g di farina di cocco
  • 20g di farina di riso
  • 15g di xilitolo
  • 3g di lievito per dolci
  • Confettura Hero Light ai Frutti di bosco q.b.
  • Frutti di bosco freschi q.b.
  • Cacao amaro extrafondente
  • Acqua q.b.
  • Chips di cocco q.b.

 

 

 

 

Porzioni4

Valutazione
4
4
4
4
4

Prodotti collegati

Ricette collegate

info@hero.it

Hai bisogno di consigli?
chiedi al nostro esperto:

info@hero.it

Iscriviti per ricevere le news

Top