Rotolini di crepes light con confettura Hero Light alle Albicocche e burro di arachidi
Dolce

Rotolini di crepes light con confettura Hero Light alle Albicocche e burro di arachidi

  • Tempo di preparazione
    20 minuti
  • Porzioni
    2 Persone
  • Difficoltà
    Easy
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Preparazione

  1. In una ciotola, mescolare la farina con gli albumi e il latte. Mescolare bene per eliminare tutti i grumi.
  2. In una padella antiaderente versare un mestolo di pastella creando uno strato uniforme.
  3. Cuocere un paio di minuti per lato aiutandosi con una spatola per girare le crepes.
  4. Farcire le crepes con Confettura Hero Light Albicocche.
  5. Chiudere le crepes a metà e poi di nuovo a metà quindi arrotolare su se stesse per formare una sorta di rotolino.
  6. Guarnire con burro di arachidi e scaglie di cioccolato fondente.